商品説明Item description
レストランの技と感性から生まれた特別な焼き菓子セット。
カシューナッツやアーモンドなど6種類の豆を贅沢に使ったバターケーキは、
素材の香ばしさを引き出しながらしっとりと焼き上げました。
甘さは控えめで、ナッツの豊かな余韻を楽しめる仕立てです。
チーズケーキにはトンカ豆を用い、桜餅や杏仁、キャラメルを思わせる奥深い香りを表現。
さらに、トリュフを使ったブリュレは表面を軽く焦がし、
香ばしさと芳醇な香りが広がる、贅沢な味わいです。オーブンで温めてディップとしてお楽しみください。
出来立ての風味と質感を大切にするため、冷凍でお届けいたします。
ご自宅でもレストランの味わいをお楽しみください。
《午後のひととき》
アフタヌーンセットS
トリュフブリュレと2種のケーキ \6,800-
【セット内容】
・トリュフブリュレ(単価\1,100-)×2
・ずっしり6種のナッツケーキ(単価\2,160-)×1
・トンカ豆薫るチーズケーキ(単価\2,500-)×1
・ラスククラッカー(単価\500-)
アフタヌーンセットL
トリュフブリュレと2種のケーキ \8,600-
【セット内容】
・トリュフブリュレ(単価\1,100-)×2
・フォアグラと白味噌のブリュレ(単価\1,100-)×2
・ずっしり6種のナッツケーキ(単価\2,160-)×1
・トンカ豆薫るチーズケーキ(単価\2,500-)×1
◎トリュフブリュレ 60g(冷凍)
原材料:
黒トリュフ(イタリア産)、じゃがいも(遺伝子組み換えでない)、全卵、クリームチーズ、白味噌(米、大豆、食塩)、豆乳、バター、白トリュフオイル、白トリュフ塩、レモン果汁(一部に卵、乳成分、大豆を含む)
賞味期限:商品に記載
保存方法:要冷凍 -18℃以下で保存してください
凍結前加熱の有無:加熱してあります。
加熱の必要性:加熱してお召し上がりください。凍ったままトースターで加熱(1000wで約5分)
◎フォアグラと白味噌のブリュレ 60g(冷凍)
原材料:
フォアグラオア(フランス産)、フォアグラカナール(ハンガリー産)、白味噌(米、大豆、食塩)、みりん、酒
賞味期限:商品に記載
保存方法:要冷凍 -18℃以下で保存してください
凍結前加熱の有無:加熱してあります
加熱の必要性:加熱してお召し上がりください。凍ったままトースターで加熱(1000wで約5分)
◎トンカ豆薫るチーズケーキ(冷凍)(65mm×165mm×50mm)
原材料:
クリームチーズ、サワークリーム、ヨーグルト、卵、コーンスターチ、レモン、生クリーム、ホワイトチョコ、トンカ豆、バニラビーンズ、グラニュー糖
賞味期限:商品に記載
保存方法:-18℃以下で保存してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。
加熱調理の必要性:必要ありません。
◎ずっしり6種のナッツケーキ(冷凍)(65mm×165mm×50mm)
原材料:
バター、小麦粉、卵、砂糖、はちみつ、葛粉、くるみ、ピスタチオ、アーモンド、マカダミアナッツ、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、ブランデー、ベーキングパウダー
賞味期限:製造日より冷凍状態で6カ月
お熨斗について
◎お熨斗をご希望される場合は購入手続き画面の「備考欄」にて
・熨斗を希望する
・熨斗の種類
・表書き
をお忘れなくご記入ください。
お熨斗の種類、表書きがご不明な場合は、備考欄にご用途(結婚内祝/新築祝/など)をご記入いただけますと、適切な熨斗をご用意いたします。














