赤ワインとフォンドーで一晩じっくり煮込んだ国産黒毛和牛をひとつひとつ丁寧に手込みでハンバーグに包み込んだハンバーグです。
創業当時から変わらない都レストランの特製デミグラスソースの味をぜひご賞味ください。
電子レンジで簡単に調理いただける専用パッケージでお届けいたします。

黒毛和牛のサーロインを贅沢に使用した、ステーキハウスならではのローストビーフ。
肉質のきめ細やかさと豊かな旨みを活かし、程よい焼き加減でしっとりと仕上げました。
噛むほどに広がる黒毛和牛ならではの深いコクと上品な余韻をお楽しみいただけます。
出来立ての美味しさと風味をそのまま閉じ込めるため、冷凍で丁寧にお届け。ご自宅で特別なひとときを演出する、贅沢な味わいの高級ギフトです。

トリュフを使ったブリュレは、表面を軽く焦がした香ばしい仕上げ。
こちらもオーブンやトースターで温めれば、濃厚な香りと滑らかな口当たりが広がります。
ワインのおともや、野菜のディップとしても楽しめる、贅沢なひとときを演出する上質なギフトです。

フォアグラと白味噌を合わせて仕立てた、芳醇な香りの特製ペースト。
コク深くまろやかな味わいは、軽く温めることでより一層引き立ちます。オーブンで温め、バケットやクラッカーに添えてお楽しみください。

カシューナッツやアーモンドなど6種類の豆を贅沢に使ったバターケーキは、素材の香ばしさを引き出しながらしっとりと焼き上げました。
甘さは控えめで、ナッツの豊かな余韻を楽しめる仕立てです。

トンカ豆を用い、桜餅や杏仁、キャラメルを思わせる奥深い香りを表現。
表面を軽く焦がした香ばしさと芳醇な香りが広がる、贅沢な味わいです。
出来立ての風味と質感を大切にするため、冷凍でお届けいたします

北海道産の昆布と沢庵を合わせて丁寧に炊き上げた、味わい深い佃煮。
昆布の旨みと沢庵の心地よい食感が重なり、どこか懐かしさを感じさせる上品な味わいに仕上げました。
噛むほどに広がる風味は、ごはんのお供としてはもちろん、お酒に寄り添うおつまみとしてもお楽しみいただけます。
素朴でありながら奥行きのある味わいは、大切な方への贈り物にもふさわしい一品です。
日本の味わいを贅沢に感じる、上質なギフトとしてお届けいたします。